E’ da poco terminato a Milano il Salone Internazionale dedicato a Wines, Spirits e Food
Milano, 29 Maggio 2026- Bestwinestars, la rassegna Internazionale dedicata all’universo dei vini espressivi, degli spirits e del food, giunta alla settima edizione, è da poco terminata dopo aver richiamato per tre giorni negli spazi del Palazzo del Ghiaccio a Milano buyer, stampa e operatori da 50 paesi del Mondo.
Best Wine Stars è ideata e organizzata da Prodes Italia, con il patrocinio del Comune di Milano e di ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, e con il contributo di Regione Lombardia.
Un numero che fa ben comprendere la dimensione del Salone è quello dei prodotti tipici presenti nei 3 giorni di manifestazione: circa 1200, tutti con una precisa identità territoriale e che evocano storie di persone e di terre che meritano di essere ben comunicate.
La redazione dell’Italia del Gusto ha partecipato a Bestwinestars 2026, seguendo prima la Masterclass sui vini della Murgia della Cantina Luca Gentile,i Cru Aleatico Rosato 7Cento20 e il Primitivo di Gioia del Colle, masterclass ben condotta dalle Giornaliste e Sommelier Adua Villa e Sara Missaglia.
Poi, alquanto interessante è stato il talk organizzato in collaborazione con Italia a Tavola, dedicato al tema “Vino al ristorante: opportunità per tutti o pratica per il cassetto?”, che ha visto la partecipazione di chef stellati, professionisti dell’hospitality e rappresentanti di importanti realtà vitivinicole italiane, tra cui Marchesi Antinori e Consorzio Franciacorta.
Nella parte Tasting, sono state assaggiate le seguenti referenze:
- dell’Azienda Agricola Valbreda Cantina Forato Asolo Prosecco Superiore DOCG Extrabrut 2025 e Glera Frizzante IGT Veneto
- di Tenute Cà dei Boz da Colle Umberto (Tv) lo Chardonnay 2025 e il Pinot Grigio 2025
- della Cantina Barbera Sei Castelli col progetto “Il Risveglio del Ceppo” PIEMONTE DOC ROSATO SPUMANTE EXTRA BRUT "PERLUNA" 2025, BARBERA D'ASTI "IL RISVEGLIO DEL CEPPO" 2022 e il NIZZA RISERVA "I FIRMATI DEL RISVEGLIO" 2022 (100% Barbera)
- dell’Azienda Agricola Monviert il Friulano 2024 e la Ribolla Gialla 2025
- della Cantina Maro di Celje in Slovenia: MURSA Chardonnay 2023 e il MURSA Pinot Noir 2023,
- di Merlotta Vignaioli dal 1962 a Imola FONDATORI GP Romagna Albana DOCG secco 2025, TRIDENTE Romagna Albana DOCG Secco 2023, TRIDENTE Metodo Classico Dosaggio Zero 2021 (Albana in purezza)
- di Tenuta Fanton da Città Sant’Angelo ORENOVE - Abruzzo Pecorino DOC 2025, TERRAINCAMICIA BIANCO 2025 (Trebbiano in purezza) e il ORETREDICI - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025
- di Palmieri Domus Vinaria da Pontelatone (Ce) Stilla il Pallagrello Bianco 2024 e l’autoctono rosso Casavecchia Rudis 2024
- di Tenuta Roletto dal Canavese Erbaluce di Caluso DOCG Spumante Gran Cuvée, Erbaluce di Caluso DOCG Spumante Sessanta Millesimato 2017, Piemonte DOC Pinot Nero Spumante Rosato Alessia36 2021, Erbaluce di Caluso DOCG Muliné 2019 e l’Erbaluce di Caluso Passito Docg 2013
Inoltre da segnalare la Best Wine Stars Awards Ceremony, che ha celebrato aziende, prodotti e progetti distintisi per qualità, innovazione, sostenibilità e identità territoriale, attraverso 35 riconoscimenti assegnati da una giuria composta da giornalisti, sommelier, buyer e professionisti del settore.
Evviva!
Nessun commento:
Posta un commento